Imbufalita, tra creatività e tradizione

Imbufalita, tra creatività e tradizione

Imbufalita è un’avventura, nasce dalla passione per la cucina, le materie prime di qualità e soprattutto dalla voglia di condividere la cucina del sud e la storia che porta con sé, rivisitata con creatività e innovazione come solo Annalisa sa fare.

 

 

Tradizione e innovazione, questa la dicotomia che caratterizza Imbufalita.
La cucina tipica del sud in pieno nord, rivisitata con modernità e presentata sempre con classe ed eleganza. Colori, sapori, odori che rimandano alla cucina mediterranea più genuina e alla sua antica tradizione... Gli ingredienti? L’amore e la passione per la cucina, il desiderio di diffondere la cucina tipica del sud con un tocco moderno, e ingredienti di primissima scelta.

 

Tutte le materie prime importate vengono infatti dalle migliori aziende certificate e riconosciute del Sud Italia, che lavorano nel pieno rispetto della terra e della natura, per arrivare freschissime qui a Brescia, direttamente nella cucina di Imbufalita per farvi leccare i baffi.

 

 

 

Le proposte gastronomiche della nostra cucina ruotano attorno a ingredienti freschi e di stagione, è per questo motivo che il nostro menù è oggetto di continue modifiche (scopri il nuovo menù) , grazie anche alla creatività della nostra Annalisa, che non manca mai di stupirci. La stagionalità è alla base di una cucina che guardi alla qualità, ai veri sapori, e al rispetto dell’ambiente.

 

Ma Imbufalita è molto di più! Se temevi di non poterti coccolare con una mozzarella di bufala campana dop originale, noi possiamo stupirti. Il nostro bancone è sempre pieno di prelibatezze, per permetterti di portare la cucina mediterranea a casa tua, direttamente nella tua cucina.

 



Perché Imbufalita è anche rivendita di prodotti tipici: infatti puoi ordinare quando vuoi le tue mozzarelle di bufala campana, ricotta e tantissimo altro. Tutti i prodotti arrivano freschissimi, importati direttamente dalle migliori aziende certificate e riconosciute del Sud Italia, che lavorano nel pieno rispetto della terra e della natura.

 

Cosa aspetti a venirci a trovare? Ci trovi in Via San Rocchino 24, Brescia!

 




 

 

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I menu di Imbufalita cambiano con cadenza bimestrale, nel rispetto della stagionalità di ogni ingrediente impiegato.
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Imbufalita
prodotti tipici dal Sud Italia

Imbufalita è un ristorante di piatti tipici del sud Italia che seleziona le migliori materie prime tra le piccole aziende d'eccellenza per un mix di tradizione ed innovazione. Menù stagionali, accurata selezione di vini per un'esperienza di gusto unica a Brescia!

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Via San Rocchino 24 - 25123 - Brescia (BS)
info@imbufalita.it
030 300309

     

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