imbufalita prodotti tipici brescia

Imbufalita, ambasciatrice di qualità, tradizioni e innovazione.

Finalmente Imbufalita arriva a Brescia!

Imbufalita nasce dall'incontro di un gruppo di amici con in comune la passione per la buona cucina e la volontà di promuovere prodotti e piatti tipici del sud Italia.





L'arte della buona cucina


Imbufalita offre sempre piatti diversi, freschi e stagionali. Siamo aperti a pranzo e cena, dal martedì alla domenica.


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Scopri la ricetta della cianfotta


La cianfotta è un piatto a base di verdure, fresco e che si prepara in poco tempo. Ha molti nomi, in base alla regione in cui viene preparata, ma le protagoniste indiscusse di questa semplice ricetta restano sempre le verdure, cotte in un’unica padella.



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La mozzarella di bufala campana d.o.p., mamma di tutti i formaggi


Una vita senza mozzarella non osiamo neanche immaginarla. Praticamente la mamma di tutti i formaggi, quella di Bufala Campana d.o.p è quella originale, realizzata esclusivamente con latte di bufala e solo in Campania.


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